我们把地道日式居酒屋“搬”到了办公室，还不用买单！

Event Date：2018/04/20 Event Venue：上海市长宁区愚园路1107号1号楼4楼

这家低调的清酒专门店，在愚园路，已经开了快一年了。老板娘是一位久居日本的上海人，在日本虽有自己的店，但内心总也希望把好的日本酒带回故乡，让更多人了解，并且寻找到最适合自己的口味以及饮用方式。这家店80%的酒品都是独家进口，清酒可以说是上海第一全。

 

位于愚园路1417号的泉吟藏店门口是一面墙的酒瓶，推开门进去店内的装修也充满了惊喜。最热门的就是墙上三井寿的球衣和专供的三井寿清酒，灌篮高手迷一定不能错过。

走进店内第一感觉典雅而清丽，日式小店的风格就应该这样才有韵味。店内几乎一步一景，看得出为了给大家营造气氛，又不给人繁复感，掩埋了清酒这个主角，设计上面，下足了心思。在这地道的日式禅风的店里坐着，本来就是种享受。

一间好的清酒酒吧是有清酒魂魄的，为了传播日本清酒文化，能让跟多的人了解清酒，这家店为每位来客提供一杯试饮。泉吟藏——是一家特别的清酒体验吧。

这次有一个机会，我们把这家清酒体验吧请到了我们在愚园路1107号的联合办公空间创邑SPACE | 弘基，为大家带来日式居酒屋文化体验日，让大家可以直接在办公楼就能喝到地道的日本清酒，还有清酒课堂和寿司DIY工作坊一并为你送上！

/清酒课堂

对于爱酒的人而言，日本清酒之美，在于杯盏之中人为的浪漫刻痕，在于精酿背后的温软叙事。日本酒发源于何处？纯米大吟酿、大吟酿和纯米酒有何区别？酒标上的山废、冷卸、生酒、生贮藏都是什么意思？不同温度的饮用风味有什么不同？日本酒的定价依据是什么…

要知道10课时的SSA（Sake Sommelier Academy）清酒入门课程可是需要2000元的学费的哟。我们这次的清酒课堂（简略版）免费针对大家开放，还可以免费品酒哦。

/清酒试饮

泉吟藏带来了近21种的日本酒供大家品鉴，喜爱日本酒的朋友们走起来，这可是一次难得的机会哦！おつまみ！

“居酒屋文化”就此展开——一天工作结束，带着未尽的兴致和已披上身的疲惫感，去居酒屋食几道家常菜品，点酒饮下。

/寿司DIY

喝清酒搭配和食料理是不会错的，其中最经典的寿司肯定是绝配。于是我们请来了上海人气日本料理师来教大家现场制作寿司，饱眼福又饱口福。还能亲自动手体验下日本国宝级食品是如何诞生。

（示意图来自网络）

美食啊，总有治愈人心的力量，看似平常却又有颇有门道的寿司也是居酒屋文化的灵魂所在。谈笑风生之间觥筹交错，留下一个个小情绪和小故事作为回味。

日式居酒屋文化体验日

活动时间
4月20日（周五）

12:00-18:00 清酒试饮
14:00-15:00 寿司DIY
17:00-17:30 清酒课堂

活动地点
创邑SPACE | 弘基
上海市长宁区愚园路1107号1号楼4楼

活动报名
请在微信公众号后台留言
或通过CREATER创邑APP报名

让我们一起
乾杯！
かんぱい！